A. M. Oliveira, R. Y. Kurihara, F. F. da Silva, F. de G. Silva, J. C. Ribeiro Júnior, e V. Beloti, “CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DA PRODUÇÃO DE QUEIJOS TIPO MUSSARELA E MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NO NORTE DO PARANÁ”, Revista do ILCT, vol. 72, nº 1, p. 40–47, nov. 2017, doi: 10.14295/2238-6416.v72i1.556.