G. de J. Silva, B.-H. R. F. Gonçalves, D. G. Conceição, S. F. O. Pontes, e S. P. B. Ferrão, “PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS E FRAÇÕES PROTEICAS DO LEITE DE CABRA”, Revista do ILCT, vol. 70, nº 6, p. 338–348, fev. 2015, doi: 10.14295/2238-6416.v70i6.474.