A. da L. Oliveira, N. R. Vaneli, P. de O. Vargas, A. D. de O. Martins, E. S. Cócaro, e A. D. F. Coelho, “AVALIAÇÃO DAS CARACTERISTICAS FISICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E ROTULAGEM DE LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO NA MICRORREGIÃO DE UBÁ – MINAS GERAIS”, Revista do ILCT, vol. 70, nº 6, p. 301–315, fev. 2015, doi: 10.14295/2238-6416.v70i6.454.