M. de M. Carvalho, J. D. D. Lindner, e L. O. Fariña, “A PRODUÇÃO DE QUEIJO COLONIAL ARTESANAL NO MUNICÍPIO DE SEARA, ESTADO DE SANTA CATARINA, FRENTE À LEGISLAÇÃO BRASILEIRA”, Revista do ILCT, vol. 70, nº 5, p. 253–261, nov. 2016, doi: 10.14295/2238-6416.v70i5.463.