A. H. do N. Rangel, J. G. B. Galvão Júnior, A. A. Simplício, R. M. B. Freire, e L. P. Novaes, “ASPECTOS COMPOSICIONAIS E NUTRICIONAIS DO LEITE DE JUMENTA: UMA REVISÃO”, Revista do ILCT, vol. 70, nº 3, p. 160–171, dez. 2015, doi: 10.14295/2238-6416.v70i3.395.