J. C. Ribeiro Júnior, C. de L. Shecaira, F. F. da Silva, G. E. Parren, e V. Beloti, “INFLUÊNCIA DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE DE ORDENHA NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU REFRIGERADO”, Revista do ILCT, vol. 69, nº 6, p. 395–404, dez. 2014, doi: 10.14295/2238-6416.v69i6.343.