V. M. Azevedo, A. L. R. Costa, K. L. Fukushima, e S. V. Borges, “PROPRIEDADES DE BARREIRA, MECÂNICAS E ÓPTICAS DE FILMES DE CONCENTRADO PROTEÍCO DE SORO DE LEITE”, Revista do ILCT, vol. 69, nº 4, p. 237–247, jun. 2014, doi: 10.14295/2238-6416.v69i4.307.