R. Fagnani, A. P. P. Battaglini, V. Beloti, J. Schuck, F. N. Seixas, e P. E. Carraro, “PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS DO LEITE EM FUNÇÃO DA SAZONALIDADE”, Revista do ILCT, vol. 69, nº 3, p. 173–180, maio 2014, doi: 10.14295/2238-6416.v69i3.311.