V. Nazaré Costa Seixas, M. Rocha Félix, G. Mendes da Silva, Ítalo Tuler Perrone, R. Golin Bueno Costa, e A. Fernandes de Carvalho, “CARACTERIZAÇÃO DO QUEIJO DO MARAJÓ TIPO CREME EM DUAS ESTAÇÕES DO ANO: ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS”, Revista do ILCT, vol. 69, nº 2, p. 89–101, maio 2014, doi: 10.14295/2238-6416.v69i2.327.