P. A. dos Santos, M. A. P. da Silva, P. I. B. Anastácio, H. A. dos Santos Júnior, J. W. da Silva, e E. S. Nicolau, “Avaliação do tempo de armazenamento sobre parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado”., Revista do ILCT, vol. 64, nº 367, p. 35–41, dez. 2013, Acesso em: 18º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/78