P. A. dos Santos, M. A. P. da Silva, P. I. B. Anastácio, L. C. da Silva Júnior, J. dos S. Isepon, e E. S. Nicolau, “QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO ESTOCADO POR DIFERENTES PERÍODOS”, Revista do ILCT, vol. 63, nº 364, p. 36–41, dez. 2013, Acesso em: 18º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/62