M. A. P. da Silva, R. B. Brasil, J. F. Cabral, J. C. Garcia, e A. N. de Oliveira, “QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO OBTIDO ATRAVÉS DE ORDENHA MANUAL E MECÂNICA Quality of refrigerated raw milk obtained by milking machine and manual”, Revista do ILCT, vol. 68, nº 390, p. 5–11, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20130002.