M. M. M. de Oliveira, D. F. Brugnera, e R. H. Piccoli, “BIOFILMES EM INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS: ASPECTOS GERAIS E USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS COMO NOVA ALTERNATIVA DE CONTROLEBiofilms in the dairy industries: general aspects and the use of essential oils as a new control alternative”, Revista do ILCT, vol. 68, nº 390, p. 65–73, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20130010.