J. F. O. de Sá e M. F. Martins, “CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA POR METODOLOGIA CLÁSSICA DE DOCE DE LEITE, LEITE CONDENSADO E QUEIJO MINAS PADRÃO ADQUIRIDOS NO MERCADO DE JUIZ DE FORA (MG) E PADRONIZAÇÃO DE MULTIPLEX PARA DETECÇÃO DE PATÓGENOS POR PCR EM TEMPO REAL”, Revista do ILCT, vol. 67, nº 388, p. 77–78, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20120068.