M. C. S. Pereira, L. P. Brumano, C. M. Kamiyama, J. P. F. Pereira, M. P. Rodarte, e M. A. de O. Pinto, “LÁCTEOS COM BAIXO TEOR DE LACTOSE: UMA NECESSIDADE PARA PORTADORES DE MÁ DIGESTÃO DA LACTOSE E UM NICHO DE MERCADO”, Revista do ILCT, vol. 67, nº 389, p. 57–65, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20120079.