F. de M. Ramos, F. F. Haddad, T. de M. Ramos, R. A. Bastos, e S. M. Pinto, “ADEQUAÇÃO DE REQUEIJÃO CREMOSO AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE E ÀS NORMAS DE ROTULAGEM”, Revista do ILCT, vol. 67, nº 389, p. 5–14, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20120072.