E. de S. J. Rezende, S. M. Pinto, J. L. de A. R. Pereira, e I. Labigalini, “QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DO LEITE CRU EM TRÊS MESORREGIÕES DE MINAS GERAIS”, Revista do ILCT, vol. 67, nº 387, p. 64–69, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20120051.