A. de L. Santos e L. C. G. Costa Júnior, “IMPLANTAÇÃO DE UM PROCEDIMENTO DE HIGIENIZAÇÃO EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE QUEIJO MINAS ARTESANAL NA REGIÃO DA CANASTRA E AVALIAÇÃO PELO MÉTODO DE ATP-BIOLUMINESCÊNCIA”, Revista do ILCT, vol. 67, nº 384, p. 76–77, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20120012.