A. P. Celia, J. F. D. de Moraes, e V. Schmidt, “CONSUMO DE PRODUTOS LÁCTEOS DE ORIGEM NÃO BOVINA NO SUL DO BRASIL”, Revista do ILCT, vol. 67, nº 385, p. 25–30, dez. 2013, doi: 10.5935/2238-6416.20120019.