R. V. B. Fernandes, D. A. Botrel, V. V. Rocha, V. R. Souza, F. M. Campos, e F. Q. Mendes, “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E MICROSCÓPICA DO QUEIJO ARTESANAL COMERCIALIZADO EM RIO PARANAÍBA-MG”, Revista do ILCT, vol. 66, nº 382, p. 21–26, dez. 2013, Acesso em: 18º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/178