A. Biedrzycki, J. P. P. Révillion, M. S. de Lima, e V. Schmidt, “ESTUDO DO PROCESSO DE IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA APPCC EM EMPRESAS PROCESSADORAS DE LÁCTEOS”, Revista do ILCT, vol. 66, nº 379, p. 35–44, dez. 2013, Acesso em: 18º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/160