E. K. Saeki e L. S. Matsumoto, “CONTAGEM DE MESÓFILOS E PSICROTRÓFICOS EM AMOSTRAS DE LEITE PASTEURIZADO E UHT”, Revista do ILCT, vol. 65, nº 377, p. 29–35, dez. 2013, doi: 10.14295/2238-6416.v65i377.147.