R. M. E. Oliveira, A. R. C. de Oliveira, L. P. Ribeiro, R. Pereira, S. M. Pinto, e L. R. de Abreu, “CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE DOCES DE LEITE COMERCIALIZADOS A GRANEL EM LAVRAS/MG”, Revista do ILCT, vol. 65, nº 377, p. 5–8, dez. 2013, doi: 10.14295/2238-6416.v65i377.143.