C. A. Calheiros, V. R. Souza, C. C. Menezes, J. D. S. Carneiro, e T. M. Ramos, “GESTÃO DE QUALIDADE EM PEQUENAS EMPRESAS PROCESSADORAS DE LEITE: SITUAÇÃO ATUAL E RECOMENDAÇÕES”, Revista do ILCT, vol. 65, nº 374, p. 17–25, dez. 2013, Acesso em: 18º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/123