L. dos S. Bersot, J. G. Pereira, V. C. Barcellos, C. M. Zanette, E. A. Pierozan, e M. T. Maziero, “Quantificação de microrganismos indicadores de qualidade em leite cru e comportamento da microbiota ao longo do transporte”, Revista do ILCT, vol. 65, nº 373, p. 9–13, dez. 2013, Acesso em: 18º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/117