Piza, M.L.S. de T. (2024) “Efeito da fervura doméstica na pesquisa de coliformes do leite cru comercializado sem inspeção”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 78(4), p. 152–159. doi:10.14295/2238-6416.v78i4.950.