Cortellini Rui, A., Cattani, F. e Dalzochio, T. (2022) “Detecção de Bacillus cereus em leite pasteurizado e UHT comercializados na Serra Gaúcha, RS”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 77(3), p. 137–143. doi:10.14295/2238-6416.v77i3.888.