Souza, B.R. (2020) “Estudo de viabilidade econômica e financeira para produção artesanal de queijo Cabacinha na região do Vale do Jequitinhonha - MG”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 75(1), p. 45–58. doi:10.14295/2238-6416.v75i1.784.