Beltrao, F.A.S. (2017) “AVALIAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE QUEIJO TIPO CHEVROTIN SIMBIOTICO”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 72(1), p. 11–18. doi:10.14295/2238-6416.v72i1.538.