Oliveira, A. da L. (2015) “AVALIAÇÃO DAS CARACTERISTICAS FISICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E ROTULAGEM DE LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO NA MICRORREGIÃO DE UBÁ – MINAS GERAIS”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 70(6), p. 301–315. doi:10.14295/2238-6416.v70i6.454.