Beloti, V. (2015) “ENUMERAÇÃO DE MICRORGANISMOS PSICROTRÓFICOS E TERMODÚRICOS PSICROTROFICOS DE LEITE: COMPARAÇÃO DE METODOLOGIAS”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 70(1), p. 17–23. doi:10.14295/2238-6416.v70i1.360.