Bastos, R.A. (2013) “AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO E PREFERÊNCIA DOS CONSUMIDORES EM RELAÇÃO A QUEIJO PRATO Evaluation of perception and consumer preferences in connection with Prato cheese”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 68(390), p. 12–19. doi:10.5935/2238-6416.20130003.