Silva, M.A.P. da (2013) “QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO OBTIDO ATRAVÉS DE ORDENHA MANUAL E MECÂNICA Quality of refrigerated raw milk obtained by milking machine and manual”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 68(390), p. 5–11. doi:10.5935/2238-6416.20130002.