Mendes, P.N., Furtado, M.A.M. e Perrone, Ítalo T. (2013) “OSMOSE REVERSA NA PRODUÇÃO DE LEITE CONDENSADO: UMA POSSIBILIDADE TECNOLÓGICA”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 67(388), p. 68–76. doi:10.5935/2238-6416.20120067.