Lamounier, M.L. (2013) “DESENVOLVIMENTO DE SORVETE ENRIQUECIDO COM FIBRAS DE LINHAÇA E LACTOBACILOS VIVOS E SUA VIABILIDADE”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 67(387), p. 57–63. doi:10.5935/2238-6416.20120050.