Barbosa, A.F. (2013) “PERFIL SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA SABOR MAÇÃ VERDE E PÊSSEGO UTILIZANDO ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 67(386), p. 55–60. doi:10.5935/2238-6416.20120036.