Santos, A. de L. e Costa Júnior, L.C.G. (2013) “IMPLANTAÇÃO DE UM PROCEDIMENTO DE HIGIENIZAÇÃO EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE QUEIJO MINAS ARTESANAL NA REGIÃO DA CANASTRA E AVALIAÇÃO PELO MÉTODO DE ATP-BIOLUMINESCÊNCIA”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 67(384), p. 76–77. doi:10.5935/2238-6416.20120012.