Mata, N.F. da, Toledo, P.S. de e Pavia, P.C. (2013) “A IMPORTÂNCIA DA PASTEURIZAÇÃO: COMPARAÇÃO MICROBIOLÓGICA ENTRE LEITE CRU E PASTEURIZADO, DO TIPO B”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 67(384), p. 66–70. doi:10.5935/2238-6416.20120010.