Casarotti, S.N. (2013) “Enumeração de bactérias psicrotróficas em leite cru bovino com a utilização da metodologia tradicional e do sistema Compact Dry®”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 64(369), p. 19–25. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/87 (Acesso em: 18 maio 2026).