Borsato-Moysés, J., Carvalho, I.F. de e Hoffmann, F.L. (2013) “Avaliação físico-química do leite pasteurizado tipo c produzido e comercializado na região de Tangará da Serra – MT, Brasil - estudo de caso”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 64(366), p. 22–27. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/71 (Acesso em: 18 maio 2026).