Cancella, Marissa Justi, Taline Amorim Santos, Elisângela Michele Miguel, Gisela de Magalhães Machado Moreira, Denise Sobral, e Felipe Alves de Almeida. 2024. “Bactérias láticas Como probióticas, Bioconservantes De Alimentos E Produtoras De Bacteriocinas: Uma revisão”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 79 (1): 37-47. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v79i1.956.