Garcia, Lisiane da Silveira, Jéssica Aneris Folchini, Anelise Trindade Ramos, Andréa Karoline Mascitti, Renata Rebesquini, Thaís Oliveira Deon, Joana Gerent Voges, Danilo Cavalcante Gomes, e Elisa Cristina Modesto. 2022. “Avaliação Da Qualidade De Queijos Artesanais Serrano E Colonial Produzidos Em São Francisco De Paula, RS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 77 (4): 206-14. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v77i4.909.