Silva, Joana Moratto, Isabela Yasbeck Oliveira, e Ana Cristina Ferreira Moreira Silva. 2022. “Avaliação Da Viabilidade técnica E aplicação Do Soro De Leite Em Salmoura Para Queijo Minas Frescal”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 77 (3): 148-57. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v77i3.902.