Vilela, Maria Eduarda, Juliana Martins Braz, Mirelle Maira Mariano, Nathalie Goes Bullhões, Douglas Castro dos Santos, e Mariana Borges de Lima Dutra. 2020. “Avaliação Sensorial E físico-química De Doce De Leite Pastoso Contendo Diferentes concentrações De Soro De Leite”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 75 (1): 22-33. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v75i1.767.