Valente, Gustavo Lucas Costa, e Marcelo Resende de Souza. 2019. “Utilização Da Espectrometria De Massa MALDI-TOF Para avaliação microbiológica De Leite E Derivados”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 74 (3): 207-18. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i3.750.