Sarmento, Raiane Conceição, Maria Raiane Machado Pinto, Rayana Silva Craveiro, Endril Pablo Brasil de Freitas, Elivaldo Nunes Modesto Junior, e Rafael Vitti Mota. 2019. “Estabilidade Do ácido ascórbico Em Iogurte De Leite De Búfala Adicionado De Diferentes concentrações De Polpa De Camu-Camu (Myrciaria Dubia)”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 74 (3): 149-58. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i3.731.