Moreira Junior, Sebastião, Mariane Laureano Florindo de Freitas, Maurilio Lopes Martins, Wellingta Cristina A. Nascimento Benevenuto, Isabella Fiebig Gonçalves, e Aurélia Dornelas de Oliveira Martins. 2018. “Avaliação Do Efeito De Yacon Em Kefir Sabor Morango”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 73 (2): 51-61. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v73i2.630.