Barbosa, Paula de Paula Menezes, e Darlila Aparecida Gallina. 2017. “VIABILIDADE DE BACTÉRIAS (STARTER E PROBIÓTICAS) EM BEBIDAS ELABORADAS COM IOGURTE E POLPA DE MANGA”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 72 (2): 85-95. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i2.580.