Santos, Joanna S., Michele M. de Santana, Roseny D. Santos, Ana Carolina M. de S. Aquino, Gabriel F. da Silva, e Alessandra A. Castro. 2013. “Diagnóstico Das condições De Processamento De Produtos Artesanais Derivados Do Leite No Estado De Sergipe”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 63 (363): 17-25. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/53.