Beloti, Vanerli, José Carlos Ribeiro Júnior, Ronaldo Tamanini, João Paulo Andrade de Araújo, Alberto Koji Yamada, e Nayara da Silva Antônio. 2015. “ENUMERAÇÃO DE MICRORGANISMOS PSICROTRÓFICOS E TERMODÚRICOS PSICROTROFICOS DE LEITE: COMPARAÇÃO DE METODOLOGIAS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 70 (1): 17-23. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i1.360.